Koch (w/m) - München

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH Bayern

Jobs Betriebsgastronomie

Wir suchen nach einer tatkräftigen und kompetenten Unterstützung für eine Betriebsgastronomie mit anspruchsvoller und frischer Küche in München. Daher suchen wir Sie als …

Koch (w/m)

Dienstsitz: München
in Vollzeit (Montag bis Freitag)
Job-Nummer: 8100-17-1705

Wir suchen nach einer tatkräftigen und kompetenten Unterstützung für eine Betriebsgastronomie mit anspruchsvoller und frischer Küche in München. Daher suchen wir Sie als …
…und was Sie mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w)
Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche
Produktionen
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Ihre Profession
Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
Sehr gute Umgangsformen
Englischkenntnisse
PC-Kenntnisse von Vorteil
Freude am Gästekontakt

…und was auf Sie zukommt

Vor- und Zubereitung von Kalt- und Warmspeisen
Mitarbeit bei der Essensausgabe, teilweise Frontcooking vor unseren Gästen
Beratung der Gäste und aktiver Verkauf am Counter
Selbstständige Produktion von raffinierten Gerichten
Tägliche Gewährleistung unseres hohen Anspruches an die Qualität der Speisen
Aufräumen und Reinigung des Arbeitsplatzes

…und was wir Ihnen zu bieten haben

Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mahlzeitengewährung, Zuschuss zur
betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiter- und Familienberatungsservice (EAP)
Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 100 Restaurants bundesweit, rund 64 Mio. € Umsatz und mehr als 1000 engagierten Frischemacherinnen und Frischemachern
Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden, Feiertagen und ohne Teildienst
Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten – wir fordern und fördern unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

…sind Sie dran!
Wollen Sie auch ein Frischemacher (m/w) werden? Dann bewerben Sie sich jetzt.Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand.

Für erste Fragen steht Ihnen unsere Sachbearbeiterin Personal, Servicebereich Recruiting, Veronique Brückner gerne unter Tel. 0621-30600-688 oder karriere@die-frischemacher.de zur Verfügung.

Genuss & Harmonie Holding GmbH
Veronique Brückner
Weinheimer Straße 58-60
68309 Mannheim
D: +49 (0)621 30600-688
F: +49 (0)621 30600-581
brueckner@die-frischemacher.de

ID #9363 Ort / Region Bayern Industrie Betriebsgastronomie Typ Vollzeit Rolle Koch (w/m) - München Karriere Stufe: Fachkraft Reiseflexibilität Ortsgebunden

Benötigte Fähigkeiten & Kenntnisse

Hier ist eine Übersicht der Qualifikationen, die Sie für diesen Job benötigen.

1 Sprachen
(Muttersprache)
Verstehen
Sprechen
Schreiben

Gehalt & Zusatzleistungen

Das bieten wir Ihnen:

Zusatzleistungen

Unternehmensinformation

Ein kurzer Überblick über das Unternehmen, das dieses Jobangebot veröffentlicht

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

GmbH

Seit 1951 1000 Personen 59 Jobs
Betriebsgastronomie Die Betriebsgastronomie ist der Ursprung des Unternehmens. Hier wurde eine erfolgreiche Verbindung der handwerklichen Kochkunst und der individuellen Frischküche auf Restaurantniveau, mit den besonderen Rahmenbedingungen einer Großküche geschaffen und Stück für Stück perfektioniert. In unseren Inhouse-Restaurants gelten selbstverständlich alle unsere Qualitätsgrundsätze: Einhalten der Reinheitsgebote. Dazu zählt das Kochen ohne von uns zugesetzte Zusatzstoffe (z. B. Geschmacksverstärker, Stabilisatoren) das kreative Handwerk (z. B. hausgemachte Soßen, Dressings, Suppen) unserer gut ausgebildeten Spitzenköche (m/w) Ergänzt wird das klassische Mittagsangebot z. B. durch innovative Zwischenverpflegungskonzepte, hausgebackene Kuchen, kulinarische Aktionswochen, saisonale und regionale Leckereien, vegane und vegetarische Angebote, Entertainment am Frontcooking, hausgemachte Antipasti oder unserer eigene Pastalinie mit selbsthergestellter Pasta. Nicht zu vergessen sind unsere engagierten Führungskräfte (m/w) und Mitarbeiter (m/w) vor Ort, die als echte Gastgeber auftreten und den Besuch der Betriebsrestaurants zu einem Erlebnis werden lassen. Gesunde Betriebsgastronomie ohne Zusatzstoffe ist bei uns eine Selbstverständlichkeit. Nutzen auch Sie gesunde Ernährung als wichtige unternehmerische Komponente, um Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu verwöhnen. Sprechen Sie uns an – wir freuen uns!

Seniorengastronomie Ernährung im Alter ist so viel mehr als nur die Nahrungsaufnahme; Ernährung ist zentrales Element im Tagesablauf, sowie Genuss in der Gemeinschaft und übernimmt wichtige gesundheitsbezogene Aufgaben. Von unseren Grundsätzen rücken wir im Geschäftsbereich Care nicht ab. Wir kochen nach derselben handwerklichen und frischebezogenen Qualitätsphilosophie: Kochen gemäß unserer Reinheitsgebote, d. h. das Kochen frischer Hausmannskost ohne von uns zugesetzte Zusatzstoffe (z. B. Geschmacksverstärker, Stabilisatoren) kreatives Handwerk (z. B. hausgemachte Soßen, Dressings, Suppen) unserer erfahrenen Spitzenköche Ergänzt wird das klassische Versorgungsangebot z. B durch Kuchen und Gebäck unserer hauseigenen Konditorei, kulinarische Aktionen auf den Wohnbereichen, oder saisonalen Leckereien. Nicht zu vergessen sind unsere Führungskräfte (m/w) und Mitarbeiter (m/w) vor Ort, die als echte Gastgeber auftreten und die Gäste mit dem nötigen Fingerspitzengefühl betreuen. Zudem bieten wir das sogenannte Care Competence Concept an. Es stellt eine Anpassung von Speisen an den Bedarf einer speziellen Gruppe von Senioren dar und adressiert u.a. Kau- und Schluckbeschwerden, Mangelernährung oder Demenz. Hierzu wurde von unseren Ernährungsexperten (m/w) ein entsprechendes Angebot entwickelt, welches z. B. auch Softdinner (passierte Kost) oder Fingerfood beinhaltet. Sprechen Sie uns an, wenn auch Sie Ihre Bewohner mit leckerer und gesunder Hausmannskost verwöhnen möchten – wir freuen uns!

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Kontaktdetails

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH Weinheimer Straße 58-60 0621 30600688 http://www.karriere-die-frischemacher.de karriere@die-frischemacher.de
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