Koch (m/w) in München

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH Bayern

Jobs Betriebsgastronomie

Wir suchen nach einer tatkräftigen und kompetenten Unterstützung für eine Betriebsgastronomie mit anspruchsvoller und frischer Küche in München. Daher suchen wir Sie als

Koch (m/w)

Dienstsitz: München
in Vollzeit 40h (Mo – Fr: 6:30 – 15:00 Uhr)
Job-Nummer: 8100-18-1886

Vorspeise
…und was Sie mitbringen

– Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w)
– Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche Produktionen
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
– Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Ihre Profession
– Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
– Sehr gute Umgangsformen
– Englischkenntnisse
– PC-Kenntnisse von Vorteil
– Freude am Gästekontakt

Hauptspeise
…und was auf Sie zukommt

– Vor- und Zubereitung von Kalt- und Warmspeisen
– Mitarbeit bei der Essensausgabe, teilweise Frontcooking vor unseren Gästen
– Beratung der Gäste und aktiver Verkauf am Counter
– Selbstständige Produktion von raffinierten Gerichten
– Tägliche Gewährleistung unseres hohen Anspruches an die Qualität der Speisen
– Aufräumen und Reinigung des Arbeitsplatzes

Dessert
…und was wir Ihnen zu bieten haben

– Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mahlzeitengewährung, Zuschuss zur
– Betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiter- und Familienberatungsservice (EAP)
– Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 115 Restaurants bundesweit, rund 75 Mio. € Umsatz und mehr als 1300 engagierten Frischemacherinnen und Frischemachern
– Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden, Feiertagen und ohne Teildienst
– Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten – wir fordern und fördern unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Und jetzt
…sind Sie dran!

Wollen Sie auch ein Frischemacher (m/w) werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Am schnellsten geht’s über den „JETZT BEWERBEN“-Button und dauert keine drei Minuten, versprochen. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand.
Für erste Fragen steht Ihnen unsere Senior Managerin Recruiting, Servicebereich Recruiting, Kerstin Schmidt, gerne unter Tel. 0621-30600-693 oder karriere@die-frischemacher.de zur Verfügung.
Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf www.karriere-die-frischemacher.de.

ID #10700 Ort / Region Bayern Industrie Betriebsgastronomie Typ Vollzeit Rolle Koch (m/w) in München Karriere Stufe: Fachkraft Reiseflexibilität Ortsgebunden

Benötigte Fähigkeiten & Kenntnisse

Hier ist eine Übersicht der Qualifikationen, die Sie für diesen Job benötigen.

1 Sprachen
(Muttersprache)
Verstehen
Sprechen
Schreiben

Gehalt & Zusatzleistungen

Das bieten wir Ihnen:

Zusatzleistungen

Unternehmensinformation

Ein kurzer Überblick über das Unternehmen, das dieses Jobangebot veröffentlicht

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH

GmbH

Seit 1951 1000 Personen 29 Jobs
Betriebsgastronomie Die Betriebsgastronomie ist der Ursprung des Unternehmens. Hier wurde eine erfolgreiche Verbindung der handwerklichen Kochkunst und der individuellen Frischküche auf Restaurantniveau, mit den besonderen Rahmenbedingungen einer Großküche geschaffen und Stück für Stück perfektioniert. In unseren Inhouse-Restaurants gelten selbstverständlich alle unsere Qualitätsgrundsätze: Einhalten der Reinheitsgebote. Dazu zählt das Kochen ohne von uns zugesetzte Zusatzstoffe (z. B. Geschmacksverstärker, Stabilisatoren) das kreative Handwerk (z. B. hausgemachte Soßen, Dressings, Suppen) unserer gut ausgebildeten Spitzenköche (m/w) Ergänzt wird das klassische Mittagsangebot z. B. durch innovative Zwischenverpflegungskonzepte, hausgebackene Kuchen, kulinarische Aktionswochen, saisonale und regionale Leckereien, vegane und vegetarische Angebote, Entertainment am Frontcooking, hausgemachte Antipasti oder unserer eigene Pastalinie mit selbsthergestellter Pasta. Nicht zu vergessen sind unsere engagierten Führungskräfte (m/w) und Mitarbeiter (m/w) vor Ort, die als echte Gastgeber auftreten und den Besuch der Betriebsrestaurants zu einem Erlebnis werden lassen. Gesunde Betriebsgastronomie ohne Zusatzstoffe ist bei uns eine Selbstverständlichkeit. Nutzen auch Sie gesunde Ernährung als wichtige unternehmerische Komponente, um Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu verwöhnen. Sprechen Sie uns an – wir freuen uns!

Seniorengastronomie Ernährung im Alter ist so viel mehr als nur die Nahrungsaufnahme; Ernährung ist zentrales Element im Tagesablauf, sowie Genuss in der Gemeinschaft und übernimmt wichtige gesundheitsbezogene Aufgaben. Von unseren Grundsätzen rücken wir im Geschäftsbereich Care nicht ab. Wir kochen nach derselben handwerklichen und frischebezogenen Qualitätsphilosophie: Kochen gemäß unserer Reinheitsgebote, d. h. das Kochen frischer Hausmannskost ohne von uns zugesetzte Zusatzstoffe (z. B. Geschmacksverstärker, Stabilisatoren) kreatives Handwerk (z. B. hausgemachte Soßen, Dressings, Suppen) unserer erfahrenen Spitzenköche Ergänzt wird das klassische Versorgungsangebot z. B durch Kuchen und Gebäck unserer hauseigenen Konditorei, kulinarische Aktionen auf den Wohnbereichen, oder saisonalen Leckereien. Nicht zu vergessen sind unsere Führungskräfte (m/w) und Mitarbeiter (m/w) vor Ort, die als echte Gastgeber auftreten und die Gäste mit dem nötigen Fingerspitzengefühl betreuen. Zudem bieten wir das sogenannte Care Competence Concept an. Es stellt eine Anpassung von Speisen an den Bedarf einer speziellen Gruppe von Senioren dar und adressiert u.a. Kau- und Schluckbeschwerden, Mangelernährung oder Demenz. Hierzu wurde von unseren Ernährungsexperten (m/w) ein entsprechendes Angebot entwickelt, welches z. B. auch Softdinner (passierte Kost) oder Fingerfood beinhaltet. Sprechen Sie uns an, wenn auch Sie Ihre Bewohner mit leckerer und gesunder Hausmannskost verwöhnen möchten – wir freuen uns!

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Kontaktdetails

Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH Weinheimerstr. 58-60 0621 / 30 600 693 http://www.die-frischemacher.de
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